Bière du Soleil

Birra estiva, dissetante. Utilizzati luppolo Saaz, mentre il malto è composto da tre cereali, frumento, segale ed orzo.
Bellissimo colore ambrato, non limpido (sembra quasi non filtrata), spuma enorme e persistente; aroma ricco e gradevolissimo, con le note amaricanti del luppolo equilibratamente confuse con quelle abboccate del malto. Al palato in evidenza le note luppolate, anche se il corpo della birra risulta morbido e ben equilibrato. Birra che si fa bere benissimo anche a causa del basso contenuto alcolico, finisce lunga, piacevole ed equilibrata con le note amaricanti del luppolo in evidenza.
Alc. 4.5% © Alberto Laschi

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