Gianni Tacchini, perchè non sei nato a Rescaldina?Maledetto!
Sapere che il TNT Pub esiste ma è a 400 km non si può sopportare.
Bere una Oerbier Reserva, così, chiedendola alla cameriera come fosse
una Ceres….e questate la porta pure, e se ne vuoi un’altra te la
riporta!
Avere alla spina la Mikkeler di Struise (130 ibu) o la loro
stout…tutto questo normalmente…poi c’era il Villaggio..
Oh, c’erano anche i produttori )
Kerkom..Boelens..Rulles..Den Hopperd ecc ecc con il meglio della loro
produzione alla spina…e gli italiani…Almond…Olmaia..Borgo…e
(tenetevi forte) Apricale ))!
E i laboratori, con altre birre guidati da Kuaska e quelli sul Toscano
e il cibo e la gente….
Insomma, Settembre è un gran mese…ora qualche giorno di calma…e
poi a Cheese!

Ciao.Schigi.”
____________________________________________________
“Quoto tutto! Il TNT Pub gia’ di per se e’ un posto magico, un’oasi della
birra sperduta nelle colline… se aggiungiamo il Festival diventa davvero
speciale!
Birrai belgi come al solito gentili e disponibili, e birrai italiani
“gasati” che facevano spuntare sottobanco altre specialita’ e esperimenti
oltre alle spine “ufficiali”; con punte di alto livello su entrambi i
fronti.
Notevole la ReAle extra, piu’ luppolosa della stessa Struise Mikkeller!
(a proposito, la Mikkeller era in prima mondiale, era attesa anche su
ratebeer ma per una volta gli USA sono passati in seconda battuta… dopo
Bibbiano!)
Bell’atmosfera (anche in senso metereologico questa volta), tanta gente
che mi ha fatto piacere rivedere, grandi birre… che si vuole di piu’?
Bravi ragazzi
Rosalba e Massimo (www.maxbeer.org)”
_______________________________________________________
“Ciao a tutti,
sono di ritorno da vari viaggi tra cui Buonconvento.
Beh, che dire, è una festa meravigliosa, eccezionale il clima, la
gente, le birre, l’anno scorso mi ero divertito tantissimo e
quest’anno ancora di più.
Gianni ha avuto un’idea eccezionale a inventare il villaggio della
birra, un grazie enorme!
Peccato davvero che il TNT sia così lontano, ma i posti sono così
belli che una gita ogni tanto vale sempre la pena.
Un saluto a tutti gli amici che ho incontrato, a quelli nuovi e quelli
vecchi, e anche e soprattutto a quelli che non riconoscerò quando li
rivedo!!!
Ho anche un sacco di foto, non tutte per così dire pubblicabili,
appena avrò un po’ di tempo le metto in rete.

Ciao
–

Rob da Reggio“