Urbain, il birraio degli Struise, ci ha inviato questa foto..è andato a Bruxelles a caricare il suo pallet con i fusti che serviranno per il nostro Festival..speriamo bene.
E’ iniziato il conto alla rovescia per il nostro Festival..Molte novità e molte conferme sia dal mondo brassicolo belga che italiano. Purtroppo per motivi gravi motivi familiari gli “Struise Brouwers” non saranno presenti..speriamo di ricevere in tempo le loro birre. Tra le chicche preannunciate la prima volta della Black Albert, la loro nuova Porter lanciata [...]
©Alberto Laschi Lavora, consuma, crepa”..“ora et labora”Le due anime, perennemente in contrasto o in rotta di collisione, della vita dell’uomo: la deriva consumistica dell’esistenza, l’esistenza da consumarsi in una dimensione più strettamente spirituale, in cui il lavoro è solo un mezzo di sostentamento, e non di arricchimento. Il monachesimo ha incarnato da sempre nel contesto [...]
“Al raduno internazionale dei produttori di birra, dopo le conferenze, tuttisi trovano al bar.Per essere all’altezza, ognuno ordina ciò che produce; e così, ilrappresentante Heineken ordina una Heineken, quello Stella Artois una StellaArtois, poi una Ceres, una Menabrea…Arriva il turno di Kris Boelens.Questi, con un mezzo sorriso, ordina: “Una coca cola, grazie.”Gli altri rappresentanti stupiti…“Ma [...]
Purtroppo Urbain Cotteau, uno dei mastrobirrai della Struise, ha confermato l’impossibilità dipartecipare al Villaggio della Birra 2007 per gravi motivi familiari. “Mi dispiace per il silenzio che ha accompagnato questi giorni. Dovrei riuscire a inviarvi le birreche mi hai chiesto per il Festival sperando che arrivino in tempo ma purtroppo mio padre mi stà lasciando..è in fase terminale..e non me la sento di lasciare, anche [...]
Abbiamo appena ricevuto la conferma dal nostro corriere delle birre che martedi scaricheranno per il Villaggio della Birra. Cambio in corsa per Boelens che ha sostituito la WaaseWolf con la Pagijs.Confermata la GinSeng della Kameleon..le birre della Rulles arriveranno con Jean, l’aiuto mastrobirraio di Greg – che non potrà essere presente..purtroppo- il sabato mattina, dopo un viaggio [...]
Di seguito la mail di Ben Vinken. “Dear You will have heard that Michael Jackson has died ( see my website) I have to go to his funeral on 14th september So I can only leave on Saturday 15th and arrive late Please can you change my programme: – tasting only on Sunday 16th Sorry [...]
