Come preannunciato la Cosmos Porter presentata dalla De Dolle allo Zythos ha vinto il premio dei “consumatori”. © Foto Steven Vermeylen La classifica finale: Classifica Brouwerij / bierfirma Birra VOTI 1 DE DOLLE BROUWERS Cosmos Porter 239 2 BOELENS Tripel Klok 203 3 LEFEBVRE Hopus 146 4 DE DOCHTER VAN DE KORENAAR Embrasse 120 5 [...]
Lunedi passato sul sitoweb del Wall Street Jurnal è stato pubblicato un breve documentario sul Lambic, con visita da Cantillon..e chi ci poteva essere: Kuaska! Grande Lorenzo! Grazie a Filip Geerts per la segnalazione.
Birrificio nato ufficialmente nel 2008 per merito di Luc Vermeersch, un’altro homebrewers che si è letteralmente “buttato” in questa impresa coinvolgendo i suoi due amici: Etienne Vanpoucke e Paul Vanneste. Dal 1998 Luc produceva birra in casa, come tutti gli homebrewers partecipava a meeting e manifestazioni a tema.. trovati molti riscontri positivi nella sua piccola [...]
Ancora non è ufficiale ma sabato 11 aprile alle 15 il presidente dello Zythos sarà ad Esen nel birrificio di De Dolle per leggere la classifica delle prime venti birre più votate dal pubblico Zythos 2009. Viene da pensare che il birrificio che alzerà la “coppa” sarà proprio quello di Kris, il “birraio matto”, con [...]
Siamo già in fase conclusiva della prima fase organizzativa del nostro festival. Entro aprile avremo le conferme da tutti i birrifici belgi e potremo iniziare a promuovere l’evento che si preannuncia spettacolare. Intanto possiamo comunicare che l’ospite internazionale di quest’anno sarà Tim Webb. Giornalista, autore ed editore di libri sulla birra belga, affiancherà Kuaska nei [...]
