Rodenbach Brouwerij: Web Album
Web Album Ottobre, 2008 ©Birrerya.com
novembre 21, 2009 | Posted in Web Album | Read More »
Archive for ‘novembre, 2009’
Rodenbach Vintage 2007 in Italia
La Rodenbach mette sul mercato la Limited edition della Vintage 2007. Della “Vintage 2007″ sono state messe in commercio 40.000 bottiglie da 75cl con tappi in sughero. Di queste 30.000 bottiglie saranno esportate negli U.S.A. , 9.940 saranno destinate al mercato belga e le rimanenti 60 saranno disponibili tra una decina di giorni su www.birrerya.com [...]
Villaggio ’09: video degustazione Kameleon Tripel
Video del laboratorio di degustazione durante il Villaggio della Birra 2009, guidato da Kuaska e Tim Webb. Bart Desaeger (mastrobirraio della Den Hopperd Brouwerij) presenta la Kameleon Tripel. Riprese di Stefano Botto
Palo Santo Maroon (Dogfish Head)
Quasi 100.000 $ il costo della botte da 10.000 galloni costruita in legno Palo Santo per la Dogfish Head, 43 volte il costo di una “semplice” botte di rovere di capacità equivalente, “un vero e proprio suicidio commerciale”, come ama dire Sam Calagione. Birra entrata in produzione fin dal novembre del 2006, è non pastorizzata e [...]
Dogfish Head Craft Brewed Ales
La storia di questa quasi leggendaria brewery artigianale americana inizia nel giugno del 1995, quando viene aperto il primo, minuscolo impianto di produzione in un resort sulla spiaggia di Rehobohot, nel Delaware. Da allora di … birra sotto i ponti della Dogfish ne è passata tanta, fino ad arrivare alla attuale produzione di 75.000 barili di [...]
Villaggio ‘09: video degustazione Heksemie
Video del laboratorio di degustazione durante il Villaggio della Birra 2009, guidato da Kuaska e Tim Webb. Achiel Van den Moer (mastrobirraio della Serafijn Brouwerij) presenta la Heksemie Bier. Riprese di Stefano Botto
A Natale.. bevi Artigianale
Incominciano gli arrivi natalizi su www.birrerya.com Prima birra in magazzino la nuova Santa Bee 2009 del Birrificio Boelens. Come ha già scritto Alberto sul nostro blog: “Il Belgio, patria delle diversità birrarie e ricca di individualità brassicole, non poteva non essere anche la culla di quella particolarissima famiglia di birre stagionali, comunemente riconosciuta con l’appellativo [...]
Brigand IPA: una di troppo?
Dalla Castle Brewery (Von Honsebrouck), uno dei birririci appartenenti alla “consorteria” della Belgian Brewery Family, una IPA di troppo, seppure nella “variante” belgian IPA. Va bene la moda, va bene il trend del mercato, va bene l’occhio al portafoglio che si potrebbe rimpinguare con lo smercio di alcune birre ammiccanti alla curiosità del momento, ma questa [...]
La Scuola dei “bieralchimisten”
©William Roelens – 2009 Gli “alchimisti” della birra adesso hanno una scuola tutta per loro. Come avevo già scritto in un precedente post, gli Struise, il miglior birrificio del mondo (secondo ratebeer) del 2008, privo fino ad oggi di un proprio impianto di produzione, adesso hanno una casa tutta per loro, o meglio, una Scuola: la “Het [...]
Hendrik Verlinden: il Pater della Witkap
L’anno prossimo il birrifico “a conduzione familiare” Slaghmuylder festeggerà i 150 anni. Fù Emmanuel Slaghmuylder che si buttò nel 1860 nell’impresa del birrificio acquistando dei terreni vicino Ninove e possiamo dire che la sua scommessa fù vinta visto che nella cittadina di 12000 anime è rimasta la sola che ancora produce se consideriamo che all’inizio [...]
Advertisement
