Commenti a: Engels, De Molen Brouwerij

Di: How to handle the hop | inbirrerya

How to handle the hop | inbirrerya — Tue, 22 Feb 2011 07:50:54 +0000

[...] case), the other one is young and unconventional with lots of imagination. I’m talking about Menno Oliver and Christian Skovdal Andersen .Two beers from their range are the expression of the [...]

Di: De Molen, Bommen & Granaten in Birrerya | inbirrerya

De Molen, Bommen & Granaten in Birrerya | inbirrerya — Tue, 21 Dec 2010 20:45:54 +0000

[...] presence for its particular style in the wide (huge, I would say) production background of De Molen; three of their products are already online in our beer shop. The most stunning peculiarity of this [...]

Di: Quattro tutte in un botto, a Greve | inbirrerya

Quattro tutte in un botto, a Greve | inbirrerya — Wed, 01 Sep 2010 05:34:39 +0000

[...] 3,5% alc. vol. per la Milk Mild, la rivisitazione fatta dalla coppia Liberati/De Molen di uno stile birrario anglosassone (quello delle mild ales) onusto di anni (è nato intorno al [...]

Di: Famole “strane” | inbirrerya

Famole “strane” | inbirrerya — Mon, 15 Mar 2010 16:19:42 +0000

[...] De Molen Stout & Hop [...]

Di: BeerWishlist: Cosa vorrei assaggiare Vol.4 | Birrophilia

BeerWishlist: Cosa vorrei assaggiare Vol.4 | Birrophilia — Mon, 01 Mar 2010 15:11:06 +0000

[...] semplicemente: …No. Altro giro altro regalo, la prossima birra sarà diversa. Al momento pare che il conto delle loro singole etichette sia arrivato a qualcosa come 105 “perchè ci piace [...]

Di: L’inverno … secondo De Molen | inbirrerya

L’inverno … secondo De Molen | inbirrerya — Thu, 25 Feb 2010 10:48:25 +0000

[...] è capitato di assaggiare due birre tipicamente invernali (due doppelbock) del birrificio Olandese De Molen, già incontrato nel notro peregrinare degustativo. Simili per tipologia, ma estremamente differenti per carattere, [...]

Di: The woodwork series, Revelation Cat | inbirrerya

The woodwork series, Revelation Cat | inbirrerya — Fri, 05 Feb 2010 11:54:17 +0000

[...] non banalità birraria (lo avevamo già “incontrato” quando abbiamo parlato degli olandesi del De Molen), oltre che importarle e “servirle” nel proprio pub di Roma, adesso ha deciso di farsele in [...]

Di: alberto laschi

alberto laschi — Tue, 02 Feb 2010 09:51:24 +0000

Salve,
il loro è un vero e proprio “delirio produttivo”, nel senso che producono a raffica. Nella sezione del loro sito http://www.brouwerijdemolen.nl/index.php/en/brewery/beerography.html sono elencati molti dei loro prodotti, fra i quali però non è chiarissmo capire quali sono le produzioni stabili e quelle occasionali. O almeno io non l’ho capito perfettamente. Sicuramente ci saranno delle produzioni “stabili”, penso io, almeno 7/8. Comunque, se ti vuoi “divertire” o orientare meglio, prova ad esplorare la sezione che ti ho detto.

Di: _emanu_

_emanu_ — Tue, 02 Feb 2010 09:39:36 +0000

Avendo la fortuna di frequentare spesso il 4:20 sono riuscito ad assaggiare varie birre di questo micro, e devo dire che ha un estro assurdo. Sono quasi tutte birre “sperimentali” difficile trovare una birra classica da linea base.
Per ora bevute sempre alla spina e sempre senza difetti, ora ho due belle bottiglie a maturare nella mia cantinetta.
Sconsiglio comunque la ricerca spasmodica di queste birre, sono troppe, sono rare e spesso costano uno sproposito.

Di: Birrazen

Birrazen — Tue, 02 Feb 2010 09:25:57 +0000

Ho assaggiato proprio qualche sera fa la Heen & Weer di De Molen e mi è piaciuta molto! Non sapevo avesse una produzione così differenziata: quindi cambia in continuazione? non ha delle classiche che produce e ha intenzione di produrre di base? Saluti, BZ.