Raphaël Vanoudenhoven, a vederlo, non gli daresti più di 25 anni; poi pilucchi qua e là sul web e scopri che probabilmente ne ha un po’ di più, che fa l’architetto, che ha un sito web personale nel quale parla di sè e dei propri progetti, nel quale però non si fa menzione della sua [...]
Non erano fra i birrifici invitati (Barley ed Extraomnes), ma mi fa piacere parlarne, perchè in qualche modo la loro presenza si è comunque avvertita. Nicola Perra infatti ci ha fatto il grande piacere di “venire in ferie” al Villaggio di quest’anno (dopo esserne stato uno dei protagonisti nello scorso anno), partecipando (da spettatore) anche [...]
Alcune impressioni, adesso, non solo per flash, ma un po’ più sistematiche e “ragionate”, su quella bella esperienza che è stata il Villaggio di quest’anno, il quinto (forse il più faticoso, per noi). 1. La “rivincita del consumatore” la definirei, o “della sua evoluzione“. Il beershop all’interno del Villaggio è, per certi versi, postazione privilegiata [...]
Venerdi 10 settembre, ore 16, Bibbiano. Arriva, inaspettato, Maurizio Cancelli, noto mastrobirraio italo/svizzero, che avevamo personalmente conosciuto quando era venuto due anni fa al Villaggio con quelli del Lambrate. Non potendo partecipare al Villaggio, si era comunque sciroppato il viaggio da Brescia a qui solo per salutare (in anticipo) gli amici/colleghi birrai, per ripartire subito [...]
E’ ora ufficiale: Andre Jansenns ha confermato la sua presenza al Villaggio della Birra del prossimo Settembre. Il nome può dire poco, non è nel “giro grosso”, ma è un nome che impareremo a conoscere, perchè è il patron della Hof Ten Dormaal brouwerij, di Tildonk, nella municipalità di Haacht, nelle Fiandre Orientali. E’ [...]
