A Rimini non ci tornavo (in città) dai secoli dei secoli: le ultime volte sono state solo dei rapidi raids sulla direttrice Piazza Stazione – Fiera in occasione di ormai lontane edizioni di Pianeta Birra. Per questo, prima di andarci, avevo dato un’occhiata alle varie “guide” per trovare le dritte “giuste”. Ma nessuna, neanche la [...]
Ha scelto un ospedale del Nord Est dell’Inghilterra per preannunciarlo, David Cameron primo ministro inglese: sto parlando del piano che il governo da lui presieduto si appresta a varare, finalizzato a limitare il più possibile il consumo di birra, sidro, vino e superalcolici. Ha dichiarato, Cameron, una vera e propria guerra ai drunk tanks d’Oltremanica, [...]
In Inghilterra, da tempo, sono realmente preoccupati per l’apparentemente inarrestabile fenomeno dell’alcolismo e dei danni sociali ad esso correlati. Reiterati sono stati i tentativi di porre un freno, almeno parziale, a questa pessima deriva sociale, che lascia ancora dolorosi strascichi anche al di fuori dei confini nazionali (vedi gli ultimi scontri a Milano fra la [...]
Una è una coincidenza (non voluta?), l’altra è, invece, una certezza. Parlo dei Grateful Dead e della festività degli antichi popoli mesoamericani dei Morti (el Dia de los Muertos). Con i Grateful Dead, epico gruppo musicale americano degli anni ’60, uno dei primi a suonare quello che poi sarà da tutti conosciuto come “rock psichedelico”, [...]
Dopo la birra fatta in collaborazione con quelli di Google, adesso è arrivata la birra fatta “a mezzo” con quelli di Facebook; dopo Sam Calagione, adesso è la volta di Jim Koch. Era il settembre scorso quando Same Adnam Lutz (uno dei “boss” di Google) concretizzano la propria collaborazione con la Urkontinent, una belgian dubbel [...]
Per proteggersi da questi freddi due birre toste, complesse, ricche e riscaldanti. Provare per credere. Una birra norvegese “buia” e un proverbio, apparentemente non veritiero. “Santa Lucia, il giorno più corto che ci sia”, recita il conosciutissimo proverbio. Solo che non è vero, o almeno, è vero solo in parte. Santa Lucia viene festeggiata il [...]
Un po’ di news made in USA, la prima delle quali riguarda un birrificio di casa nostra. E’ apparsa ngli States la label della Old Antonia, la versione oak aged della My Atonia, la imperial pilsnser brassata in collaborazione fra Birra del Borgo e Dogfish Head. La nuova “veste” di questa birra, disponibile solo in [...]
E’ uno dei capisaldi della tradizione brassicola anglosassone, suscita ricordi e rimpianti plurimi, è indissolubilmente legata al concetto di pinta, è l’amaro che invoglia. Le Bitter ales, che “come le facevano una volta” non le fanno più, o quasi, non solo in Inghilterra; ma mai dire mai. Si racconta in giro di nuovi e giovani [...]
E per finire la settimana danese di Inbirrerya, tre birre di quelle parti, o meglio, tre birre che gente di quelle parti hanno fatto non necessariamente da quelle parti, tanto per non perdere il “trend” di questa settimana. La prima è la Evil Twin Bikini Beer, una danese fatta in Norvegia, assieme a quel Mike [...]
Tre interviste a raffica, con tre dei massimi rappresentanti della fenomenologia dei gipsy brewers: Mikkel Borg Bjergsø, il primo e il più famoso, quello che ha tracciato il solco, Jeppe Jarnit-Bjergsø, il fratello “cattivo” di Mikkel, fresco creatore del marchio e del birrifico/non birrificio Evil Twin, Christian Andersen Skovdal, il padre del “fenomeno” Beer Here. [...]
