Le birre da noi personalmente “degustate”. Le Schede sono di Alberto Laschi per ©www.birrerya.com e sono “note degustative” personali.
‘T smisje Dubbel , Regenboog
‘T Smisje Dubbel+IPA, Regenboog
‘T smisje bbbourgoundier , Regenboog
‘T Smisje blond , Regenboog
‘T Smisje Catherine, Regenboog
‘T Smisje Fiori , Regenboog
‘T smisje Halloween , Regenboog
‘T smisje Kerst 2007 , Regenboog
‘T smisje Kuvee Elektrik 979W, Regenboog
‘T [...]
ottobre 22, 2009 | Posted in
Senza categoria |
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Un post di aggiornamento su alcune interessanti novità, tutte in qualche modo collegate al mondo brassicolo belga.
La prima riguarda la birra “celebrativa” di un anniversario, quello dei cento anni di vita del birrificio belga John Martin, dal quale esce la conosciutissima linea di birre “etichettate” Gordon. Fondato nel 1909 in Belgio, ad Anversa, dall’inglese John Martin, il [...]
La Duvel Moortgat, produttore indipendente e quarto gruppo birrario el Belgio, nasce, commercialmente parlando, nel XIX secolo. Nel 1871, infatti, Jan – Leonard Moortgat, figlio di una famiglia di birrai di Steenhuffel, fonda la birreria che porterà il suo nome insieme alla moglie Maria De Block. Dopo una vita commercialmente un po’ complicata nei primi [...]
ottobre 8, 2009 | Posted in
Birrerie,
News |
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Dopo diversi anni mi è ricapitato di bere una Duvel, da me non “praticata” da lungo tempo. E’ stata un’utile occasione per rifare il punto su questa birra, soddisfacendo una mia curiosità gustativa che covavo da tempo: “ma la Duvel sarà rimasta sempre la stessa?”. E soprattutto: “sarà più vicina (gustativamente parlando) ad un prodotto artigianale [...]
ottobre 8, 2009 | Posted in
Birre&birrifici,
News |
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di Thierry & Bianca (http://www.bloggen.be/bier_in_beeld/)
E’ la seconda volta che scendiamo in Italia e questa volta lo facciamo da protagonisti nel Villaggio della Birra.
Dopo una prima tappa a Roma ci dirigiamo verso Buonconvento. Alle 21 c’è Alberto ad aspettarci alla stazione che ci porta immediatamente al TNT PUB dove veniamo accolti calorosamente da Gianni e dal [...]
settembre 17, 2009 | Posted in
News,
Villaggio 2009 |
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©www.birrerya.com Avremo il piacere, durante il Villaggio della Birra 2009, di avere come ospite (oltre a Tim Webb) Mike Tessier. Canadese, Ex Birraio, giornalista e giudice nei Concorsi Birrari internazionali. Conosciamolo meglio attraverso una piccola intervista.
Mike, ci elenchi le cinque birre che hanno cambiato la tua vita?
John Labatt’s Classic: una lager canadese che, ne [...]
agosto 9, 2009 | Posted in
News,
Villaggio 2009 |
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©www.birrerya.com
Due chiacchiere con Tim Webb..la nostra intervista in attesa della sua partecipazione al Villaggio della Birra.
Tim, ci elenchi le cinque birre che hanno cambiato la tua vita?
Se dovessi pensare a cinque professori che hanno cambiato la mia vita, non ci sarebbero problemi. A cinque donne: come minimo! Ma a cinque birre?!
Poi, riflettendoci un po’, sono [...]
luglio 21, 2009 | Posted in
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Villaggio 2009 |
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In.Birrerya nasce con l’intento di creare un E-Magazine da collegare alla nostra attività di Importazione di birre artigianali dal Belgio. Tenendo un’occhio aperto sul mondo brassicolo belga indiretto e diretto, grazie alla preziosa collaborazione di Steven Vermeylen e Filip Geerts, “inBirrerya” sarà il Blog dove scrivere di cultura, degustazioni, eventi legati alla birra Artigianale. Questa [...]
giugno 27, 2009 | Posted in
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Il termine fiammingo “proef” è traducibile con “prova”, “assaggio”, ed è indicativo della “mission” aziendale.
Fondata nel 1996 dal mastro birraio Dirk Naudts, in precedenza solo importatore/esportatore di birre belghe. Produce in proprio (la gamma delle ottime Reinaert, che viene commercializzata dalla società “parallela” Andelot di sua proprietà) solo in maniera artigianale, cioè birre non filtrate [...]
giugno 26, 2009 | Posted in
Birrerie |
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Eccoci qua! Si stà chiudendo la prima fase organizzativa del nostro Festival del 5 e 6 settembre ed è il momento di comunicare i birrifici invitati e gli eventi che abbiamo in cantiere. Per i dettagli siamo ancora in fase di definizione ma spero che presto tutto si delineii grazie ai birrifici stessi ed a [...]
maggio 19, 2009 | Posted in
Eventi,
News,
Villaggio 2009 |
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