Il nostro amico Andrea di Cronache di Birra, ha tirato il sasso..ed alla fine più di 200 tra locali/beershop/associazioni/birrifici hanno aderito a questo evento. ”La Settimana della Birra Artigianale è una grande festa ideata per celebrare la birra di qualità, nazionale o straniera che sia. Da lunedì 7 a domenica 13 febbraio 2011 troverete tante promozioni [...]
L'avevano annunciato il 12 Ottobre, che il 19 dello stesso mese ad Aberdeen avrebbe aperto i battenti il primo pub a "totale gestione Brewdog". E l'hanno fatto, come si vede dal report fotografico che hanno postato sul proprio blog il 20 dello stesso mese. Progetto interessante e ambizioso, come d'altra parte è nella tradizione produttiva [...]
Non so in quanti ne aveseero mai sentito parlare, o, addirittura, ne conoscessero l'esistenza. Io non sapevo assolutamente chi era, Jack McAuliffe, ma quando l'ho scoperto, grazie a Sierra Nevada, ho capito che è uno dal quale non si può prescindere, nel campo birrario, sopratutto americano. A lui tutto lo splendido e vivissimo movimento degli [...]
Due anni fa Dany Prignon ha festeggiato i suoi primi 20 anni … di vita brassicola, e ne abbiamo dato conto in un post nel quale lui stesso raccontava di sè e della propria scommessa lavorativa (e di vita). Scommessa che parte da Soy, nelle Ardenne valloni, zona di lingua francese nel sud-est del Belgio, [...]
Turatello, Eurosaga, Interbrau, (& Co.) e la birra artigianale per la grande distribuzione. Questo potrebbe essere il sottotitolo di questo post, dedicato alla presenza sugli scaffali dei supermercati di birra non solo industriale che si sta intensificando numericamente quasi in maniera esponenziale. Sto parlando della grande distribuzione della zona in cui vivo (Prato, Toscana) ma [...]
Ultimo video ed ultimo post sulla passata edizione del Villaggio. Nel video alcune considerazioni di Tim Webb sullo stato dell’arte della birra artigianale in Italia e sul festival dei piccoli birrifici Villaggio della Birra. I saluti finali di Kuaska, Gianni e Vanessa. Qui il primo post sul “post”-Villaggio 2009 di Alberto..Un grande grazie a Stefano [...]
Un anno può essere più o meno lungo da trascorrere, sia nella vita “normale” di una persona che nella vita di un “movimento” o una ”associazione” che dir si voglia. Ma tutto questo tempo può essere anche usato fruttuosamente, nella misura in cui, oltre al “fare”, si pensa anche a “programmare”, “studiare”, “preparare”. E’ già passato [...]
Un post di aggiornamento su alcune interessanti novità, tutte in qualche modo collegate al mondo brassicolo belga. La prima riguarda la birra “celebrativa” di un anniversario, quello dei cento anni di vita del birrificio belga John Martin, dal quale esce la conosciutissima linea di birre “etichettate” Gordon. Fondato nel 1909 in Belgio, ad Anversa, dall’inglese John Martin, [...]
La Duvel Moortgat, produttore indipendente e quarto gruppo birrario el Belgio, nasce, commercialmente parlando, nel XIX secolo. Nel 1871, infatti, Jan – Leonard Moortgat, figlio di una famiglia di birrai di Steenhuffel, fonda la birreria che porterà il suo nome insieme alla moglie Maria De Block. Dopo una vita commercialmente un po’ complicata nei primi [...]
Dopo diversi anni mi è ricapitato di bere una Duvel, da me non “praticata” da lungo tempo. E’ stata un’utile occasione per rifare il punto su questa birra, soddisfacendo una mia curiosità gustativa che covavo da tempo: “ma la Duvel sarà rimasta sempre la stessa?”. E soprattutto: “sarà più vicina (gustativamente parlando) ad un prodotto artigianale [...]
