Posts tagged with the keyword: ‘bian’

Le prime tedesche in Birrerya

Le prime tedesche in Birrerya

Da dove abbiamo iniziato? Da Bamberga, città extracircondariale dell’Alta Franconia, 60 km. a Nord di Norimberga. Una delle città/simbolo della produziome  mondiale di birra, nella quale si produce birra dal 1015: 70.000 abitanti, nove birrifici e due malterie, in una regione, la Franconia nella quale ci sono più di 200 birrifici (un sesto di tutti [...]

Villaggio ’09: video degustazione Macca Meda

Degustazione della birra Macca Meda del birrificio Barley, guidata da Kuaska e TIm Webb al secondo laboratorio di degustazione del Villaggio della Birra 2009 di Bibbiano, Buonconvento. Con al partecipazione del mastrobirraio Nicola Perra

Hendrik Verlinden: il Pater della Witkap

Hendrik Verlinden: il Pater della Witkap

L’anno prossimo il birrifico “a conduzione familiare” Slaghmuylder festeggerà i 150 anni. Fù Emmanuel Slaghmuylder che si buttò nel 1860 nell’impresa del birrificio acquistando dei terreni vicino Ninove e possiamo dire che la sua scommessa fù vinta visto che nella cittadina di 12000 anime è rimasta la sola che ancora produce se consideriamo che all’inizio [...]

Birre degustate A-Z

Birre degustate A-Z

Le birre da noi personalmente “degustate”. Le Schede sono di Alberto Laschi per ©www.birrerya.com e sono “note degustative” personali. ‘T smisje Dubbel , Regenboog ‘T Smisje Dubbel+IPA, Regenboog ‘T smisje bbbourgoundier , Regenboog ‘T Smisje blond , Regenboog ‘T Smisje Catherine, Regenboog ‘T Smisje Fiori , Regenboog ‘T smisje Halloween , Regenboog ‘T smisje Kerst [...]

Novità dalla Brasserie Dubuisson

Novità dalla Brasserie Dubuisson

Poco meno di un mese fa, il 2 settembre per la precisione, la Brasserie Dubuisson (quella resa famosa dalla linea di birre Bush) annuncia con un comunicato stampa il lancio ufficiale sul mercato della birra celebrativa del 240° anniversario della fondazione della Brasserie: la Pêche Mel Bush. Già l’anno scorso, in occasione del 75° anniversario [...]

Il mio Villaggio

Il mio Villaggio

di Steven Vermeylen Il sole è già alto quando io, Steven Linter Mans e Jef Goetelen dell’Hofbrouwerijke, arriviamo in questo pezzo di paradiso che è la Toscana dopo 10 ore di macchina. Dopo una pizza ed un bicchiere di Vernaccia mangiato a Siena ci dirigiamo verso Buonconvento. Li, in questo microscopico villaggio di Bibbiano c’è [...]

Gli Homebrewers invadono il Villaggio

Gli Homebrewers invadono il Villaggio

di Marco Piraccini aka Darkav Foto di Mario Capuano Web Album Anche quest’anno, come un’orda barbarica armati di bottiglie senza  etichetta e di un incredibile entusiasmo, gli homebrewer hanno invaso  il Villaggio della Birra a Bibbiano. La novità di quest’anno è stata il coinvolgimento di MoBI (www.movimentobirra.it) nell’organizzazione  dell’incontro. MoBI, che ha tra i suoi scopi [...]

Villaggio 2009 by Bianca e Thierry

Villaggio 2009 by Bianca e Thierry

Villaggio 2009 by Bianca e Thierry

Villaggio 2009 by Bianca e Thierry

Villaggio 2009 by Bianca e Thierry

Villaggio 2009 by Bianca e Thierry