I numeri settembrini, forniti dalla British Beer & Pub Association, erano talmente e “tragicamente” importanti, che anche la stampa non specializzata ne aveva dato conto, in termini abbastanza allarmati. Fra i tanti articoli pubblicati in quel periodo, uno dei più interessanti e meglio scritti, a mio parere, era quello apparso sul quotidiano indipendente online Lettera43, [...]
Due birre a testa, per due birrifici della storia birraria recente in Gran Bretagna: Meantime e St. Peter’s, aperti il primo nel 2000, il secondo nel 1996. In due fanno già un sacco di birre, legate, almeno in parte, alla tradizione brassicola anglosassone; per Meantime ho già dato, nel senso che avevo già assaggiato tre [...]
L’Inghilterra, nazione birraria di assoluto riferimento, è da sempre un po’ la cartina di tornasole europea di come vanno le cose nel “mondo birrario”. Patria delle ales e di innumerevoli altri stili birrari, nazione di pubs e publicans (anche se un po’ in crisi ultimamente), sta attraversando, come il resto dell’Europa un periodo complicato, economicamente [...]
L’autorevolissimo blog inglese Zythophile lo ha definito come l’evento più significativo nel settore birrario inglese di quest’anno: si sta parlando della nomina a CEO della Meantime Brewing di Londra di Nick Miller, ex delgato di SAB Miller per Gran Gretagna ed Irlanda per la commercializzazione dei marchi Miller, per la quale ha lavorato dal 2005 [...]
Le imperial stout riattraversano il Baltico, in barca. Avveniva proprio così nel XVIII secolo: si caricavano su una nave in Inghilterra e le si facevano arrivare a San Pietroburgo, alla corte dello zar, dove erano la “passione” di Caterina la Grande. A tre secoli di distanza, l’inglese Tim O’Rourke farà rivivere questa tradizione, tramite l’ambizioso [...]
In "origine" il suo nome era Speed ball; la sua morte (commerciale) fu "decretata" dal Portman Group nei primi giorni del Gennaio 2009, quando di quella birra si erano già vendute 1.184 bottiglie, direttamente dal sito di quei "provocatori" del Brewdog. Bandita dagli scaffali perchè, secondo l'organismo inglese che vigilava (allora come adesso) sul marketing [...]
Cinque birre prodotte regolarmente: Chimera (della quale parlerò qui di seguito, avendola assaggiata), Quadrohp (con quattro varietà di luppoli), una pale ale, Elderquad aromatizzata con fiori di sambuco, Honey Blonde (con fiocchi di mais e miele messicano) e Dark Delight, una brown ale; sette birre stagionali (Maroonmaker Mild, Black Knight bitter, German Pale ale, Apple [...]
L’occasione è stata quella di una serata di degustazione incentrata sulle birre dell’ Anglia, antica e onusta di gloria, volutamente giocata fra i toni della tradizione e quelli della innovazione. Esponenti di spicco di ciascuno dei due campi le birre delle quali parlerò qui di seguito, la Young’s Special London Ale e la 5A.M. Saint [...]
Serata inglese, pochi giorni fa, dalle mie parti, e una serie di assaggi, due dei quali hanno chiamato in causa due fra le brewery più in voga, e rispettate, adesso, dalle parti della Regina, la Thornbridge e la Meantime. Qui di seguito il “racconto” dell’assaggio di due birre, letteralmente agli antipodi fra di loro (una [...]
Ridgeway Brewery, Henley. La storia della Ridgeway Brewery ha inizio da una fine, quella della Brakspear brewery, antica (in funzione dal 1779) birreria di Henley-on-Thames, dove per secoli si è prodotto una delle migliori Best Bitter d’Inghilterra. Nel 2002 la Brakspear cessa del tutto la produzione, viene smembrata per far posto ad un grande hotel [...]
