
Ce l’abbiamo fatta..il beershop è nuovamente online. Prendiamo confidenza con il nostro nuovo sito.Brevemente: Prezzi IVA inclusa Trasporto con DHL EXPRESS che solitamente in 24/48 ore consegna Costo del trasporto in base al peso della spedizione, il costo viene calcolato automaticamente dal sistema Prezzi onesti Pagamento con carta di credito nel circuito IWBANK o OFFLINE (Bonifico, [...]
dicembre 12, 2011 | Posted in
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Firenze, purtroppo, è il trionfo dello street food, quello più trash: innumerevoli sono gli “spacci pubblici” di quella forma di cibo che spesso si consuma solo per strada, velocemente, senza farci molto caso, con un occhio più al portafoglio che al palato. Del resto, il flusso continuo di turisti giustifica almeno in parte una [...]
marzo 30, 2011 | Posted in
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Non c’è niente da fare, io con le aipiei ci potrei tranquillamente campare. Non mi annoiano mai, le trovo sempre fresche e intriganti, anche quando sono degli attentati luppolacei alle papille gustative. Mi piace il loro carattere sbarazzino e la loro svergognata propensione a colpire duro, alla quale non rinunciano (quasi) mai. Colpiscono senza avere [...]

La “colpa” è tutta di Caulier, e della sua nuova birra, la Sultane Kriek. Che poi non è una birra, tecnicamente, ma una bevanda al malto (priva di alcool), non fermentata e aromatizzata alle ciliegie. Nel reclamizzare l’immissione sul mercato della Sultane, molti dei lanci pubblicitari l’hanno qualificata come la prima bevanda al malto [...]

Il mondo della birra è fatto non solo di ottimi prodotti, ma anche di prodotti “curiosi”. Il Papa, per il fatto di risiedere nella piccola enclave vaticana, viene considerato una “presenza” in Italia: per alcuni imprescindibile, per altri più che ingombrante. Spesso si sente dire che se non ci fosse stato il Papa, in Italia, [...]
febbraio 21, 2011 | Posted in
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Il nostro amico Andrea di Cronache di Birra, ha tirato il sasso..ed alla fine più di 200 tra locali/beershop/associazioni/birrifici hanno aderito a questo evento. ”La Settimana della Birra Artigianale è una grande festa ideata per celebrare la birra di qualità, nazionale o straniera che sia. Da lunedì 7 a domenica 13 febbraio 2011 troverete tante promozioni [...]
febbraio 7, 2011 | Posted in
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Il “pretesto” me l’ha fornito una notizia pubblicata quasi in contemporanea da due siti, l’italiano Intravino e l’americano The Barley Blog: è stata messa da poco in commercio da una società con sede a Panama (la Scottish Spirits) la prima confezione di whisky in lattina. Sì, proprio così: 0,33 cl. di whisky racchiuso in un [...]
febbraio 3, 2011 | Posted in
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Due birre agli antipodi, fra di loro, una blanche americana di ispirazione belga (con alcune "aggiunte" particolari), brassata da The Bruery, e una barley wine di Mikkeller, questa volta di matrice molto "europea"; entrambe presenti nel catalogo di Birrerya. Il brandy (brandywine in inglese, derivato dall’olandese burnt wine) è uno dei distillati di vino [...]

Biere Bam (una saison), E.S. Bam (una bitter ale) e Bam Noire (la versione scura della Biere Bam) sono state le prime tre birre della serie Bam Farmhouse Ales della Jolly Pumpkin. A queste si sono aggiunte in seguito un paio di “varianti”, la Autumn Bam (una belgian ale) e la Bamagranite (la Bam Noire con [...]

Perchè, 10.000 anni fa (o giù di lì) l'uomo (il sapiens sapiens di allora) decise di trasformarsi da cacciatore/nomade a coltivatore/sedentario? E' la domanda che da svariati anni (dagli anni '50 circa) antropologi ed archeologi di tutto il mondo si stanno facendo: questione non banale, perchè volta a determinare le origini della nostra attuale civiltà [...]
gennaio 17, 2011 | Posted in
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