La “colpa” è tutta di Boelens e della sua Triple Klok versione on draft. La sua prima uscita nei nuovi fusti “usa e getta” è stata alla festa di compleanno della Birroteca di Greve, dove l’ho potuta assaggiare in parallelo alle birre di Toccalmatto, che mi sono molto piaciute e delle quali ho già parlato. [...]
Sono passato dalla Coop stamattina.. La Chouffe, Saison Dupont, Bloemenbier sugli scaffali..Uè, ho pensato, è la Grande Distribuzione! Poi sono andato in magazzino a scaricare i nuovi arrivi: la Smiske, la nuova birra della Smisje Brouwerij, l’Arabier e Oerbier, la gamma Boelens arricchita dalla Pagjis, le Fantome (Saison, Fleur de Bomal e Brise BonBons), la [...]
La segnalazione di un evento/festa e le nubi che si addensano sulla testa di una delle fabbriche di birra belga più legate alla tradizione, un vero e proprio pezzo di storia della birra in Belgio. Innanzitutto la festa, alla quale è bene prepararsi per tempo. Non questo fine settimana, ma il prossimo (26 e 27 [...]
Facciamo il primo “punto della situazione” sulla prossima edizione del Villaggio..come è visibile sullo scroller nell’home Page del Blog ecco cosa stà succedendo intorno a noi: Al momento i birrifici (ed i mastrobirrai) che hanno confermato la presenza sono: Boelens Brouwerij(Belsele) Sint Canarus Brouwerij(Deinze), ‘t Hofbrouwerijke (Beerzel), Schelde Brouwerij (Meer), De Leite Brouwerij (Ruddenvoorde), Glazen [...]
La classifica ufficiale è questa, la si ricava dal forum ufficiale dello ZBF: 1.Troubadour Magma, The Musketeers 2. Exprmtl brew AD 2010, De Dolle Brouwers 3. X11, Boelens 4.Tripel Karmeliet, Bosteels 5. Trisser, De Verhuisbrouwerij 6. Malheur 10°, Malheur 7. Zonderik Tripel, Zonderik 8. Zonderik Dubbel Donker, Zonderik 9. Boon Oude Geuze Marriage Parfait, Boon [...]
Non abbiamo ancora la conferma ufficiale ne i punteggi ottenuti ma sappianmo che tre birrifici delle Fiandre Occidentali sono nel podio dello Zythos 2010. Il vincitore è il birrificio Drie Musketeers con la Troubadour Magma e la nuova X-eleven di Kris Boelens si è piazzata al terzo posto. Ancora un grande successo per il nostro [...]
il Villaggio della Birra 2009 visto da alcuni protagonisti: De Leite, Maltus Faber, Achilles e Boelens
Aggiornato il Catalogo di Birrerya.com con i nuovi arrivi e con vecchie conoscenze. Direttamente dallo Zythos la Enfant Terriple della Brouwerij De Leite e la Saison de Ranke. In catalogo anche, in numero limitato, l’Eau de Vie di Armand Debelder. Tra i “rientri”: De Graal Tripel, Gember e Triverius, le Rochefort, la St. Bernardus Wit, [...]
Video del laboratorio di degustazione durante il Villaggio della Birra 2009, guidato da Kuaska e Tim Webb. Kris Boelens (mastrobirraio del Brouwerij Boelens) presenta la Bieken e la Tripel Klok. Riprese di Stefano Botto
Incominciano gli arrivi natalizi su www.birrerya.com Prima birra in magazzino la nuova Santa Bee 2009 del Birrificio Boelens. Come ha già scritto Alberto sul nostro blog: “Il Belgio, patria delle diversità birrarie e ricca di individualità brassicole, non poteva non essere anche la culla di quella particolarissima famiglia di birre stagionali, comunemente riconosciuta con l’appellativo [...]
