Entriamo nel vivo organizzativo del Villaggio della Birra, contenitore “quasi” pronto e contenuti che giorno dopo giorno arrivano.. Le prime birre iscritte nella lista sono della De Ranke e della ‘t Hofbrouwerijke. Nino Bacelle porterà la XX Bitter e la Noir de Dottignies, mentre Jef Goetelen porterà la Hoftrol e la Hoblues. In attesa delle [...]
Parale finali dai protagonisti: i birrai! Foto in bacheca di ©Manuela Marottoli
I birrai presenti al Villaggio della Birra 2010 svelano qualche segreto della propria arte…
Scambio di sms ,mercoledi passato, tra Bibbiano e Milano, dove Vanessa presiedeva alla presentazione della guida edita dall'Espresso (in collaborazione con Assobirra – l'Associazione degli industriali della birra italiani) "Le tavole della Birra 2011 d'Italia" curata da Antonio Paolini, con la collaborazione di Roberta Corradin e di una trentina di "agenti" in incognito.. Grande [...]
Degustazione della Djean Triple della brasserie St. Helene, condotta da Kuaska, Ben Vinken e Schigi al Villaggio della Birra 2010 di Bibbiano, Buonconvento
Degustazione della Martina del birrificio Pausa Cafè, condotta da Kuaska, Ben Vinken e Schigi al Villaggio della Birra 2010 di Bibbiano, Buonconvento (SI)
Degustazione della "Grande 10" della Brasserie de Rulles, condotta da Kuaska, Ben Vinken e Schigi, al Villaggio della Birra 2010 di Bibbiano, Buoconvento (SI)
Degustazione della Saison de Dottigniess della brouwerij de ranke, condotta da Kuaska, Ben Vinken e Schigi, al Villaggio della Birra 2010 di Bibbiano, Buonconvento (SI)
Degustazione della Metisse della Brasserie du Lion a Plume, condotta da Kuaska, Ben Vinken e Schigi al Villaggio della Birra 2010 di Bibbiano, Buonconvento, (SI)
I lavori della giuria del concorso per homebrewers del Villaggio della Birra 2010, di Bibbiano, Buonconvento (SI)
