Video Degustazione della birra “Femme Fatale” prodotta dal Birrificio De Leite (Belgio) alla presenza di Kuaska (Lorenzo Dabove), il mastrobirraio (Luc Vermeersch) e Jean-François Herbecq. Villaggio della Birra 2011
Come ogni anno al Villaggio della Birra ci saranno degli imperdibili Laboratori di degustazione affidati all’esuberante e competente Kuaska(Lorenzo Dabove, unanimemente considerato il maggiore esperto di birre in Italia) affiancato quest’anno da Jean-Francois Herbecq (giornalista televisivo della rete nazionale Belga). Anche quest’anno ospiteremo Ben Vinken (www.beerpassion.com) che con l’aiuto di Alberto Laschi (www.inbirrerya.com) , la domenica alle 18e30 [...]
Degustazione del lambic del birrificio Girardin al Villaggio della Birra 2010 di Bibbiano (SI), condotta da Kuaska, Ben Vinken e Schigi
Al Villaggio della Birra 2010 di Bibbiano (SI), degustazione della birra kameleon donker del birrificio Den Hopperd, condotta da Kuaska, Ben Vinken e Schigi
Ieri sera, alle 18, dopo numerose mails senza risposta e telefonate perse nel nulla, abbiamo ricevuto questa mail (ripeto, mail) da Andrea Bertola, mastro birraio di Pausa Cafè: “Ciao, spero tutto bene per voi. Scusa per l’attesa della risposta, ho dovuto mettere insieme un po’ di pezzi e tentare di risovere dei problemi. Dunque, ti [...]
Sibilla, Toccalmatto Ci sono arrivato tardi, ma ci sono arrivato, alla Sibilla, la saison del Toccalmatto. E me ne sono pentito. Pentito del fatto di esserci arrivato così ”tardi”. Se n’erano accorti altri molto prima di me (e con molti più titoli di me per farlo). Sono stati i giudici dell‘International Beer Challenge 2010, tenutosi [...]
Questo era il nostro invito dal sitoweb del Villaggio della Birra: “Lanciamo, con i ragazzi di Ars Birraria, questa sfida: la birra che produrranno durante il Brassin Public di domenica 12 settembre sarà prodotta seguendo una ricetta preventivamente inviataci (è possibile replicare a questo post o inviarcela per email a info[at]villaggiodellabirra.com ) entro il 31 [...]
Facciamo il primo “punto della situazione” sulla prossima edizione del Villaggio..come è visibile sullo scroller nell’home Page del Blog ecco cosa stà succedendo intorno a noi: Al momento i birrifici (ed i mastrobirrai) che hanno confermato la presenza sono: Boelens Brouwerij(Belsele) Sint Canarus Brouwerij(Deinze), ‘t Hofbrouwerijke (Beerzel), Schelde Brouwerij (Meer), De Leite Brouwerij (Ruddenvoorde), Glazen [...]
Degustazione della birra Extra Brune del birrificio Maltus Faber, guidata da Kuaska e TIm Webb nel secondo laboratorio di degustazione al Villaggio della Birra 2009 di Bibbiano, Buonconvento (SI) con la presenza del Mastrobirraio Fausto Marenco
Degustazione della birra Macca Meda del birrificio Barley, guidata da Kuaska e TIm Webb al secondo laboratorio di degustazione del Villaggio della Birra 2009 di Bibbiano, Buonconvento. Con al partecipazione del mastrobirraio Nicola Perra
