“La cagna pazza”, contiene semplicemente malto, acqua, luppolo e zucchero caramellato. Il luppolo viene aggiunto a secco e la birra non è filtrata né pastorizzata, per cui il suo gusto si trasforma nel tempo. Birra splendida, che si evolve nell’assaggio. Colore dorato carico, leggermente velata ed opalescente, schiuma abbondante cremosa e persistente. Aroma pungente di [...]
Pubblichiamo la classifica delle migliori birre belghe del 2007 secondo i “degustatori” di Ratebeer.com Fonte Ratebeer.com 1. Westvleteren Abt 12 Westvleteren Abdij St. Sixtus 2. Rochefort Trappistes 10 Brasserie Rochefort 3. Westvleteren Extra 8 Westvleteren Abdij St. Sixtus 4. Struise Pannepot Deca Services NV 5. St. Bernardus Abt 12 St. Bernard Brouwerij 6. Struise Aardmonnik [...]
Arrivo ad Esen e mi dirigo verso la De Dolle.. Kris è al banco del suò Cafè e mi accoglie molto calorosamente “Hey, Italian Friend!!!” compiacendosi con i pochi avventori che al momento si godono una birra.. Kris è il classico fiammingo..sorriso a denti stretti, quando ti parla con gli occhi si guarda intorno, [...]
