Alcune impressioni, adesso, non solo per flash, ma un po’ più sistematiche e “ragionate”, su quella bella esperienza che è stata il Villaggio di quest’anno, il quinto (forse il più faticoso, per noi). 1. La “rivincita del consumatore” la definirei, o “della sua evoluzione“. Il beershop all’interno del Villaggio è, per certi versi, postazione privilegiata [...]
Ieri sera, alle 18, dopo numerose mails senza risposta e telefonate perse nel nulla, abbiamo ricevuto questa mail (ripeto, mail) da Andrea Bertola, mastro birraio di Pausa Cafè: “Ciao, spero tutto bene per voi. Scusa per l’attesa della risposta, ho dovuto mettere insieme un po’ di pezzi e tentare di risovere dei problemi. Dunque, ti [...]
settembre 7, 2010 | Posted in
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Villaggio 2010 |
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Tempo di rifornimenti al nostro e-shop di birra artigianale www.birrerya.com . Dopo l’arrivo della Rulles Estival 2009 è tempo di Saison. IV Saison, V Cense, Augrenoise e Saison d’Erpe-Mere sono da oggi disponibili insieme ai Top Sellers del periodo: Lupulue e Enfant Terriple, la nuovissima e bellissima novita dal Birrificio De Leite. A breve i [...]
maggio 11, 2010 | Posted in
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La prima, la Duvel Tripel Hop: ne avevo parlato, in un post ad essa dedicato, quasi due anni e mezzo fa, in occasione del suo lancio sul mercato internazionale. Birra ad edizione limitata, bottiglia serigrafata, molto elegante, birra più che robusta, particolare, brassata con tre tipi di luppolo (Saaz, Amarillo e Styrian Goldings). 20.000 bottiglie [...]
maggio 3, 2010 | Posted in
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nonsolobelgio |
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Ultimo video ed ultimo post sulla passata edizione del Villaggio. Nel video alcune considerazioni di Tim Webb sullo stato dell’arte della birra artigianale in Italia e sul festival dei piccoli birrifici Villaggio della Birra. I saluti finali di Kuaska, Gianni e Vanessa. Qui il primo post sul “post”-Villaggio 2009 di Alberto..Un grande grazie a Stefano [...]
Degustazione della birra Estivale, del birrificio La Rulles, condotta da Kuaska e Tim Webb al secondo laboratorio di degustazione del Villaggio della Birra 2009 di Bibbiano, Buoconvento (SI) alla presenza del mastrobirraio Grégory Verhelst
In un precedente post avevamo parlato di una delle grandi famiglie birrarie, quella delle Birre belghe d’abbazia, che si distinguono, fondamentalmente, da quelle trappiste per il fatto che sono brassate in fabbriche “laiche” e non più nei recinti delle abbazie. Famiglia grande e qualificata, quella delle birre d’abbazia, “tutelate” da un regolamento che la Union [...]
di Steven Vermeylen Il sole è già alto quando io, Steven Linter Mans e Jef Goetelen dell’Hofbrouwerijke, arriviamo in questo pezzo di paradiso che è la Toscana dopo 10 ore di macchina. Dopo una pizza ed un bicchiere di Vernaccia mangiato a Siena ci dirigiamo verso Buonconvento. Li, in questo microscopico villaggio di Bibbiano c’è [...]
settembre 30, 2009 | Posted in
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Villaggio 2009 |
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di Thierry & Bianca (http://www.bloggen.be/bier_in_beeld/) E’ la seconda volta che scendiamo in Italia e questa volta lo facciamo da protagonisti nel Villaggio della Birra. Dopo una prima tappa a Roma ci dirigiamo verso Buonconvento. Alle 21 c’è Alberto ad aspettarci alla stazione che ci porta immediatamente al TNT PUB dove veniamo accolti calorosamente da Gianni [...]
settembre 17, 2009 | Posted in
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Villaggio 2009 |
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Archiviata la quarta edizione del Villaggio della Birra ritorniamo al nostro beershop. Fino ad esaurimento saranno disponibili le birre dei birrifici italiani presenti al nostro Festival: Baladin, Barley, Maltus Faber ed Olmaia (nella sezione VILLAGGIO del Catalogo). Dal 1 al 18 ottobre non effettueremo spedizioni..andiamo un pò in ferie. www.birrerya.com
settembre 17, 2009 | Posted in
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