Anche quest’anno saremo presenti all’evento organizzato da Slow Food di Prato: Slowbeer, Birre d’autore con i mastri birrai, il 20-21 giugno Parco delle Cascine di Tavola (Prato). I Birrifici presenti: Amiata, Bruton, Pevak, i Due Mastri. Noi proporremo alla spina: Serafin Donker (Achilles Microbrouwerij), Kameleon Bio-Tripel (Den Hopperd) e la Tripel Klok (Boelens Brouwerij)…salvo sorprese [...]
Eccoci qua! Si stà chiudendo la prima fase organizzativa del nostro Festival del 5 e 6 settembre ed è il momento di comunicare i birrifici invitati e gli eventi che abbiamo in cantiere. Per i dettagli siamo ancora in fase di definizione ma spero che presto tutto si delineii grazie ai birrifici stessi ed a [...]
Eccoci con maggiori dettagli su questa imperdibile Guida al Belgio Birrario e non. La nuova edizione uscirà ufficialmente il 3 giugno e potrà essere acquistata anche sul nostro sito. Le birre “schedate” da 800 sono passate a circa 1000! Tim Webb ( che sarà l’ospite Internazionale al Villaggio della Birra 2009)ha fatto un lavorone anche [...]
Il 7 e l’8 marzo prossimo a St Niklaas sarà ancora Zythos Festival . E’ uno dei maggiori eventi mondiali dedicati alla birra artigianale ed è, quindi, un appuntamento che non si dovrebbe perdere. 56 birrifici, 264 birre in degustazione. Qui il sito web dell’evento http://www.zbf.be/ Vedendo la lista delle birre risaltano agli occhi alcuni [...]
Luglio 2009 DEGUSTAZIONE Sabato 11/07/2009 ALVINNE PROEFZOLDER Dove: Birrificio Alvinne, Mellestraat 138, 8501 Heule Orario: 10:30 tot 16:00 _______________________________________________________________________________________ DEGUSTAZIONE Domenica 12/07/2009 PRUVEN IN DEN HOF – SUMMER EDITION Organizzazione: Beershop Heremans Dove: Beershop Heremans, Schriekstraat 24, 2223 Schriek Orario: 14:00 tot 21:00 Contatti: kheremansNOSPAM@skynet.be _____________________________________________________________________________________ BIERFESTIVAL Domenica 12/07/2009 RENCONTRE DES BRASSERIES DU LUXEMBOURG BELGE [...]
Comunicato di Ars Birraria Ars Birraria (e tutto lo Staff del Villaggio della Birra) è orgogliosa di comunicarvi che la birra prodotta durante la cotta pubblica di Settembre a Buonconvento ha vinto il primo premio al concorso nazionale per homebrewers XMAS 2008 (Lurago Marinone). La birra è una American Pale Ale ed è stata prodotta [...]
Post per segnalarvi il sondaggio che abbiamo pensato di proporvi (qui a destra..). Quale altra nazione birraria ti piacerebbe che fosse inserita nel catalogo di Birrerya.com con prodotti artigianali? Anche il 2008 stà per essere archiviato. Abbiamo pensato di girarvi la domanda che ci è nata partecipando (e organizzando..) ad eventi nazionali ed internazionali. La [...]
Più di venti giorni senza toccare la tastiera di un computer..bhe..Passato il Villaggio della Birra sono stato travolto dagli eventi.. Il viaggio in Belgio, 7 giorni full-immersion, e il Salone del Gusto a Torino. Ho cercato di organizzare il viaggio in Belgio considerando il poco tempo a disposizione. Dovevo andare “esclusivamente” per prendere le birre [...]
di Alberto Laschi Chi c’è stato ormai l’ha capito: Bibbiano è un bel posto, frequentato da bella gente, con un unico, importante, trait d’union: la birra artigianale di qualità. Anche quest’anno (per la terza volta) le terre del vino si sono popolate di amanti della bevanda “concorrente”, destando, negli abituè vinicoli, più di una curiosità, [...]
Laboratorio di degustazione Luca Giaccone (Giacu) docente Slow Food guiderà una degustazione Domenica 1 Giugno alle ore 17.00 Prossimamente i dettagli.Brassin PubblicRivolto a tutti gli homebrewers, appassionati e curiosi che vogliono imparare la produzione della birra fatta in casa con il metodo All Grain. Francesco e Carlo, dell’Associazione Ars Birraria di Massa, “produrranno” una birra [...]
