Appena rientrato dallo Zythos..sopravvissuto! Non è facile presentarsi ai “birrai” del Villaggio senza bere troppe birre in breve tempo..per questo i miei assaggi (per quanto riguarda le novità) sono stati pochi. Lo Zythos..sembra che quest’anno sarà l’ultima edizione a St.Niklaas, lo spazio è troppo piccolo per le 6700 persone che ha ospitato il sabato pomeriggio [...]
Tutti gli appassionati lo sanno: è il periodo, questo, della grande festa, della festa della birra per antonomasia, e cioè della monegasca Oktoberfest (che quest’anno celebra il proprio 200° anno di vitta e la sua 177° edizione). E’ la festa dei grandi numeri, delle mangiate pantagrueliche e dei Maßkrug serviti a profusione, riempiti con la [...]
Ieri sera, alle 18, dopo numerose mails senza risposta e telefonate perse nel nulla, abbiamo ricevuto questa mail (ripeto, mail) da Andrea Bertola, mastro birraio di Pausa Cafè: “Ciao, spero tutto bene per voi. Scusa per l’attesa della risposta, ho dovuto mettere insieme un po’ di pezzi e tentare di risovere dei problemi. Dunque, ti [...]
Novità per lo spazio OUD BRUIN..sembra che ci arriveranno: Rodenbach, Rodenbach Gran Cru, Rodenbach Vintage 2007, Ichtegems Oud Bruin in fusto. Mica male Dopo il forfait di Roger Protz anche Jan Rumes ci comunica l’impossibilità di partecipare..ha un’esame universitario il 10 settembre..vabbè.. Kuaska, nel frattempo, sta cercando di coinvolgere Carl Kins (giornalista, degustatore e non [...]
La prima, la Duvel Tripel Hop: ne avevo parlato, in un post ad essa dedicato, quasi due anni e mezzo fa, in occasione del suo lancio sul mercato internazionale. Birra ad edizione limitata, bottiglia serigrafata, molto elegante, birra più che robusta, particolare, brassata con tre tipi di luppolo (Saaz, Amarillo e Styrian Goldings). 20.000 bottiglie [...]
Ultimo video ed ultimo post sulla passata edizione del Villaggio. Nel video alcune considerazioni di Tim Webb sullo stato dell’arte della birra artigianale in Italia e sul festival dei piccoli birrifici Villaggio della Birra. I saluti finali di Kuaska, Gianni e Vanessa. Qui il primo post sul “post”-Villaggio 2009 di Alberto..Un grande grazie a Stefano [...]
Inizia il mese di marzo, ricco di appuntamenti birrari di estrema qualità Innanzitutto il Belgio. Dello Zythos abbiamo già detto, la “giostra” parte il 6 e il 7, e le aspettative, come sempre, sono tante. La lista dei presenti è già ufficiale ormai da tempo, ma non la considererei una vera e propria bibbia; si [...]
Al Festival della Creatività di Firenze, nella “sezione” Degustibooks, ci siamo stati quattro giorni, con le nostre birre, assieme a due importanti produttori italiani, i ragazzi dell’Olmaia di Montepulciano e il lanciatissimo Birra del Borgo di Rieti, sotto l’ “egida” di Nicola Utzeri e del web magazine sulla birra di qualità Fermentobirra. E’ stato un vero e [...]
In un precedente post avevamo parlato di una delle grandi famiglie birrarie, quella delle Birre belghe d’abbazia, che si distinguono, fondamentalmente, da quelle trappiste per il fatto che sono brassate in fabbriche “laiche” e non più nei recinti delle abbazie. Famiglia grande e qualificata, quella delle birre d’abbazia, “tutelate” da un regolamento che la Union [...]
di Steven Vermeylen Il sole è già alto quando io, Steven Linter Mans e Jef Goetelen dell’Hofbrouwerijke, arriviamo in questo pezzo di paradiso che è la Toscana dopo 10 ore di macchina. Dopo una pizza ed un bicchiere di Vernaccia mangiato a Siena ci dirigiamo verso Buonconvento. Li, in questo microscopico villaggio di Bibbiano c’è [...]
