Fine settimana birrario all-america: ecco due buoni prodotti della Flying Dog Bewery: “Pneumatico bruciato” (Tire bite): vai a sapere il perchè di questo nome, efficacemente rappresentato sull’etichetta della birra stessa, splendida, come tutte le loro altre. Per questo motivo ho scritto loro, a quelli della Flying dog, per chiederne “ragione”: gentilissimi, mi hanno risposto dicendomi [...]
Nel 2005, anno della sua prima produzione, ha vinto la medaglia d’argento al Great American Beer Festival nella Experimental Category. Nel 2008 ha vinto la medaglia d’oro alla World Beer Cup nella categoria American-Style Imperial Stout. Prodotta dalla Flying Dog con malti Crystal, Chocolate e Black, insieme a luppoli Warrior, Northern Brewer e Cascade (per [...]
Fra I primi 50 (42°) birrifici artigianali americani per la produzione nel 2007, e sempre fra i primi 50 (29°) per le vendite, la Flying Dog Brewery è uno dei birrifici più a la page oggi in USA. Nata come brewpub ad Aspen nel 1990 grazie a George Stranahan e Richard McIntyre (due tipi “difficili da [...]
