Steven Vermeylen, organizzatore del Festival Vilvordia, ci invia la lista delle birre che verranno proposte durante la manifestazione. Per chi fosse in zona un invito a presentarsi al campus studentesco che ospita l’evento. Abbaye d’Aulne Triple Brune, brasserie d’Aulne (33 cl)Abbaye de Forest, brasserie de Silly (33 cl)Achel Extra, brouwerij Achel (75 cl)Alpaïde, brouwerij ‘t [...]
La DuvelMoortgat ha ufficializzato l’offerta d’acquisto della fallita Liefmans Brouwerij, depositandola in Tribunale. La Liefmans Brouwerijs era stata dichiarata fallita dal Tribunale di Kortrijk il passato Dicembre.
Spuma fine, compatta e persistente, color oro pallido con sfumature arancioni. Al naso forti ed eleganti sentori erbacei. Al gusto si apre con un corpo leggero e molto frizzante, prevalgono le note luppolate (adoperati luppolo Saaz e Goldings) e lievitate.Birra leggermente caramellata, con un vago sentore di pesche sciroppate e, debolmente, di yogurt nel finale. [...]
Ricollegandoci ad un vecchio post apprendiamo da Steven Vermeylen che La Liefmans Brouwerij è stata dichiarata dal Tribunale del Commercio di Kortrijk in Bancarotta..una bruttissima notizia. L’azienda aveva cercato un accordo con il tribunale ma non gli è stata concessa una deroga. Visto che il fallimento è maturato da un’errata gestione finanziaria e non dalla mancanza di domanda spero che i loro proddoti non abbandonino il panorama birrario belga. Mentre per la Caulier il Tribunale del Commercio Belga ha proposto due soluzioni, non bellissime..o il Fallimento o la messa in liquidazione graduale della birreria (fino alla [...]
Vilvordia BierProefFestivalFeestzaal Campus HORTECO De Bavaylei 116 – 1800 Vilvoorde info su www.hierstroomthetbier.be o percontatti Steven Vermeylen Il circolo studentesco Vilvordia ha il piacere di invitare tutti gli amanti di orzo e luppolo al loroBeer Festival. Anche se avevamo annunciato nella passata edizione che sarebbe stata l’ultima visto il trasloco in un’altro villaggio dell’istituto scolastico che ci ospita, c’è stata unagrande mobilitazione degli insegnanti e degli studenti per continuare [...]
di Steve Vermeylen Fine anno movimentato per la Brasserie Caulier. La quinta birreria del paese forse sarà dichiarata ”in fallimento” dal Tribunale per il Commercio Belga. Già a giugno era stata concessa una proroga per vedere di risolvere i pesanti problemi economici dell’azienda, ma la situazione è pesante. Iniziata con furti di merce dentro la birreria, passando daun fallimento di uno dei suoi dei più importanti clienti (che ha lasciato un “buco” di 150.000 euro), finendo in un “adeguamento” fiscale, l’Azienda di Roger Caulier (il patron della Brasserie) vede il suo futuro e quello dei [...]
Pubblichiamo la classifica delle migliori birre belghe del 2007 secondo i “degustatori” di Ratebeer.com Fonte Ratebeer.com 1. Westvleteren Abt 12 Westvleteren Abdij St. Sixtus 2. Rochefort Trappistes 10 Brasserie Rochefort 3. Westvleteren Extra 8 Westvleteren Abdij St. Sixtus 4. Struise Pannepot Deca Services NV 5. St. Bernardus Abt 12 St. Bernard Brouwerij 6. Struise Aardmonnik [...]
