Video Degustazione della birra “Rulles Blonde ” prodotta dal Birrificio Rulles (Belgio) alla presenza di Kuaska (Lorenzo Dabove), il mastrobirraio (Gregory Verhelst) e Jean-François Herbecq. Villaggio della Birra 2011
Come ogni anno al Villaggio della Birra ci saranno degli imperdibili Laboratori di degustazione affidati all’esuberante e competente Kuaska(Lorenzo Dabove, unanimemente considerato il maggiore esperto di birre in Italia) affiancato quest’anno da Jean-Francois Herbecq (giornalista televisivo della rete nazionale Belga). Anche quest’anno ospiteremo Ben Vinken (www.beerpassion.com) che con l’aiuto di Alberto Laschi (www.inbirrerya.com) , la domenica alle 18e30 [...]
Un’ infornata, in Belgio di birrifici nuovi e da rinnovare, a cominciare da Millevertus, che ha completato i lavori a Breuvanne (Tintigny), dove presto vi trasferirà i propri impianti di produzione. Dylewins ha cambiato colonna nella lista dei birrifici belgi: non è più in quella dei birrifici beerfirma (produceva da De Proef) , ma in [...]
I birrai presenti al Villaggio della Birra 2010 svelano qualche segreto della propria arte…
Ormai ci siamo, mancano solo due giorni all'inizio di questo che si presenta come un evento molto importante nel contesto della scena birraria italiana. Una prima edizione, che però sembra già avere in sè i "cromosomi" giusti per andare molto lontano. Grande l'attesa in zona, moltissimi i contatti, grande sforzo pubblicitario che crediamo darà i [...]
Gregory Verhelst, ormai "di casa" dalle nostre parti (leggasi Villaggio della birra et similia), celebra quest'anno il 10° anniversario dell'apertura della propria brasserie in quel di Rulles, nella pregiata (dal punto di vista birrario) valle della Gaume. Minuscolo villaggio del comune di Habay, nella provincia del Lussemburgo belga, Rulles si trova nelle immediate vicinanze della [...]
Degustazione della "Grande 10" della Brasserie de Rulles, condotta da Kuaska, Ben Vinken e Schigi, al Villaggio della Birra 2010 di Bibbiano, Buoconvento (SI)
Alcune impressioni, adesso, non solo per flash, ma un po’ più sistematiche e “ragionate”, su quella bella esperienza che è stata il Villaggio di quest’anno, il quinto (forse il più faticoso, per noi). 1. La “rivincita del consumatore” la definirei, o “della sua evoluzione“. Il beershop all’interno del Villaggio è, per certi versi, postazione privilegiata [...]
Tempo di rifornimenti al nostro e-shop di birra artigianale www.birrerya.com . Dopo l’arrivo della Rulles Estival 2009 è tempo di Saison. IV Saison, V Cense, Augrenoise e Saison d’Erpe-Mere sono da oggi disponibili insieme ai Top Sellers del periodo: Lupulue e Enfant Terriple, la nuovissima e bellissima novita dal Birrificio De Leite. A breve i [...]
Facciamo il primo “punto della situazione” sulla prossima edizione del Villaggio..come è visibile sullo scroller nell’home Page del Blog ecco cosa stà succedendo intorno a noi: Al momento i birrifici (ed i mastrobirrai) che hanno confermato la presenza sono: Boelens Brouwerij(Belsele) Sint Canarus Brouwerij(Deinze), ‘t Hofbrouwerijke (Beerzel), Schelde Brouwerij (Meer), De Leite Brouwerij (Ruddenvoorde), Glazen [...]
