Villaggio Della Birra 2010

Villaggio 2010: Video con i birrai..perchè venire al Villaggio?

Parale finali dai protagonisti: i birrai! Foto in bacheca di ©Manuela Marottoli

dicembre 25, 2010 | Posted in News,video,Villaggio 2010 | Read More »

Villaggio ’10: videointerviste ai birrai

I birrai presenti al Villaggio della Birra 2010 svelano qualche segreto della propria arte…

dicembre 18, 2010 | Posted in News,video,Villaggio 2010 | Read More »

Kuaska: Villaggio della Birra 2010

Video: Il bilancio finale e i saluti di Kuaska (Lorenzo Dabove) al Villaggio della Birra 2010 di Bibbiano, Buonconvento, Siena

novembre 8, 2010 | Posted in News,video,Villaggio 2010 | Read More »

Due modi di fare la fermentazione spontanea

Ho sempre creduto che il modo migliore per "testare" la validità di un prodotto birrario, anche quello un po' più estremo, è farlo assaggiare (senza dire nulla, prima) ai non "esperti", a persone cioè non del settore. Un po' perchè li ritengo mentalmente un po' più "liberi" di quelli abituati a bazzicare il mondo produttivo [...]

ottobre 26, 2010 | Posted in News,nonsolobelgio,Villaggio 2010,Villaggio della Birra | Read More »

Villaggio 2010: Video-Degustazione Djean Trple

Degustazione della Djean Triple della brasserie St. Helene, condotta da Kuaska, Ben Vinken e Schigi al Villaggio della Birra 2010 di Bibbiano, Buonconvento

ottobre 17, 2010 | Posted in News,video,Villaggio 2010 | Read More »

Villaggio 2010: Video-Degustazione Martina (Pausa Cafè)

Degustazione della Martina del birrificio Pausa Cafè, condotta da Kuaska, Ben Vinken e Schigi al Villaggio della Birra 2010 di Bibbiano, Buonconvento (SI)

ottobre 17, 2010 | Posted in News,video,Villaggio 2010 | Read More »

Villaggio 2010: Video-Degustazione Rulles La Grande 10

Degustazione della "Grande 10" della Brasserie de Rulles, condotta da Kuaska, Ben Vinken e Schigi, al Villaggio della Birra 2010 di Bibbiano, Buoconvento (SI)

ottobre 17, 2010 | Posted in News,video,Villaggio 2010 | Read More »

Villaggio 2010: Video-Degustazione Saison De Dottignies

Degustazione della Saison de Dottigniess della brouwerij de ranke, condotta da Kuaska, Ben Vinken e Schigi, al Villaggio della Birra 2010 di Bibbiano, Buonconvento (SI)

ottobre 16, 2010 | Posted in News,video,Villaggio 2010 | Read More »

Villaggio 2010: Video-Degustazione Metisse

Degustazione della Metisse della Brasserie du Lion a Plume, condotta da Kuaska, Ben Vinken e Schigi al Villaggio della Birra 2010 di Bibbiano, Buonconvento, (SI)

ottobre 3, 2010 | Posted in News,video,Villaggio 2010 | Read More »